烧肠炒芋子的做法是：先买来一根本地未吃饲料，农家土黑猪，大肠最粗的那段，也就是贾平凹先生在作品里提到的，西安名吃：羊肉泡馍之外的“葫芦头泡馍”的猪大肠子“葫芦头”湿漉漉的猪大肠子沾上谷壳，用本地用着出口到美国的白碳火，烤得焦黄，香气四溢时，取出来；拿到水里洗刷干净，配上生姜，大蒜，香菇，木耳，冬笋片，芋子片，精盐少许，淋上驻马店产的黑芝麻油，放到本地产的烧沸了的山茶油锅里，快速翻滚几下就起锅，那味道：油而不腻，浓香扑鼻而来，肚子饱了，喉咙还是发痒想再吃。"。为什么。到目前合计19670。"。无需特殊设备、预订屏幕或培训。。